Descubre nuestra Historia

Desde 1950, Piñones Roman Lorenzo ha sido sinónimo de calidad y tradición en la producción de piñones en España. Nuestra historia comienza en la pintoresca región de Castilla y León, donde don Lorenzo Roman, un apasionado de la agricultura, inició la recolección y comercialización de piñones. En aquellos primeros años, don Lorenzo recorría los campos de Pedrajas de San Esteban, seleccionando cuidadosamente las mejores piñas de pino piñonero para extraer sus preciados frutos.

Con dedicación y esfuerzo, don Lorenzo estableció una pequeña empresa familiar que pronto se ganó una reputación por la calidad excepcional de sus piñones. Su compromiso con los métodos tradicionales de recolección y procesamiento, combinados con un profundo respeto por la naturaleza, sentó las bases de lo que hoy es Piñones Roman Lorenzo.

A medida que la demanda de nuestros piñones crecía, la empresa comenzó a modernizarse. En la década de 1980, se incorporaron nuevas tecnologías y maquinaria avanzada para aumentar la producción sin sacrificar la calidad. Esta evolución nos permitió expandir nuestra presencia en el mercado nacional e internacional, llevando los piñones castellanos a nuevos horizontes.

La transición a la modernidad no ha significado un alejamiento de nuestras raíces. Seguimos utilizando métodos artesanales en muchas etapas del proceso, asegurando que cada piñón conserve su sabor y propiedades nutricionales. Además, nuestro compromiso con la sostenibilidad se ha fortalecido a lo largo de los años. Contamos con certificaciones ecológicas que garantizan que nuestros métodos de producción son responsables y respetuosos con el medio ambiente.

En Piñones Roman Lorenzo, valoramos la conexión con nuestros clientes y la comunidad. Nos enorgullece no solo ofrecer un producto de alta calidad, sino también compartir nuestra historia y nuestras prácticas sostenibles. Nuestro blog y nuestras redes sociales son espacios donde los clientes pueden aprender más sobre el fascinante mundo de los piñones, descubrir recetas innovadoras y conocer las últimas noticias de la empresa.

Hoy, Piñones Roman Lorenzo sigue siendo una empresa familiar, ahora dirigida por la segunda y tercera generación de la familia Roman. Cada miembro de nuestro equipo comparte la misma pasión y dedicación que inspiraron a don Lorenzo hace más de siete décadas. Nuestro legado de calidad, tradición y respeto por la naturaleza sigue vivo en cada piñón que producimos y distribuimos.

Gracias por acompañarnos en este viaje. Esperamos seguir compartiendo con ustedes los frutos de nuestra tierra por muchos años más.